La ganadería y el medio ambiente FAO
El crecimiento demográfico el aumento de la riqueza y la urbanización se están traduciendo en una mayor demanda de productos ganaderos en particular en los países en desarrollo La demanda mundial se prevé que aumente en un 70 por ciento para alimentar a una población que se estima alcance 9 600 millones de personas en 2021 Gran parte del crecimiento de la demanda se está cubriendo a